电影中国|老电影与音响

标题: 鼓浪屿的美食 [打印本页]
作者: 谭俊    时间: 2014-8-9 14:39:41     标题: 鼓浪屿的美食

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-12 12:56 编辑

大家好，谈到美食那真是无穷无尽，北京的烤鸭，驴打滚，面茶，蜜饯。天津的狗不理，大麻花，武汉的热干面，藕汤。四川的麻辣火锅，湖南的油炸臭豆腐，西安的凉皮，扬州的小笼包等。今天，我们要去看的可是另外一个美丽的地方厦门的鼓浪屿，到那里去看一下有些什么好吃的东东。。。。
作者: 谭俊    时间: 2014-8-9 14:46:44

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-9 17:02 编辑

（1）秘制酸梅汤，精心挑选上等乌梅，花上几个小时慢慢熬制出来的酸梅汤，口味特别，让人喝了还想再喝。冰镇过的酸梅汤更是“冰冰凉、透心凉”，再热的天只要喝下这一杯酸梅汤，酷暑炎热全都驱逐得一干二净。
作者: 谭俊    时间: 2014-8-9 14:50:41

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-12 12:52 编辑

叶氏麻糍，1块一个，很香甜，看上去很好吃的样子哟（这是糯米做成的点心，吃在嘴里一种香甜，自己对糯米也是有点偏好。用糯米做成食物，最当初的人也只是为了当个饭吃，后来随着社会的发展糯米做的点心也越来越细致，越来越讲究。记得87年时有一部申军谊主演的电视剧《乌龙山剿匪记》里面有一场戏就是当地人拿蒿子粑粑来招待解放军，这种食物就是把蒿草与糯米混在一起做成的食物，听说味道还不错。）
作者: 谭俊    时间: 2014-8-9 14:52:57

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-11 20:03 编辑

小吃（3）（应该是鱼丸之类的东东，看上去五颜六色，远看还以为是水果糖）
作者: 谭俊    时间: 2014-8-9 16:33:18

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-9 17:03 编辑

沙茶面，是遍布厦门大街小巷，经济实惠的风味小食，它之所以深受广大群众的喜爱，主要原因是沙茶辣营养丰富，气味好，有促进食欲，增强新陈代谢的作用，还具有去风寒的功效。其做法很简单，面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。
作者: 谭俊    时间: 2014-8-9 16:35:17

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-12 12:45 编辑

香炸榴莲，味道非常独特。榴莲是一种长得很难看，闻起来很臭，吃起来很香的水果，炸着吃又是怎样的一种感受呢，不由得想起了火烧冰淇淋


   
  




   









作者: 谭俊    时间: 2014-8-9 16:36:44

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-10 08:09 编辑

铁板鱿鱼豆腐，来到了有海水的地方一定要尝一下海里的美味才行（海鲜再加上一瓶啤酒，那是怎样的一种感受）
作者: 谭俊    时间: 2014-8-9 16:39:02

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-10 08:07 编辑

金包银在街头巷尾的小摊贩卖的最多，其面皮是藕粉做的，馅里有咸菜、香菇、鸡蛋花、笋干、有些还放有肉碎。这个小吃褒贬不一，个人觉得尝一个不会腻，皮QQ的，内馅令人回味。哇，这就是金包银啊，真是人类的智慧。原来金包银是这个样子的，以前就听过一首歌曲叫《金包银》，哟是这个样子的（看着金包银的份量感觉也只能吃一个看来，福建人也会做生意。看着金包银，也会想到蛋包饭，还有湖北的豆皮，它们都是皮子包着馅，不过都是咸口味的，要是再增加一种甜口味就好了。）
作者: 谭俊    时间: 2014-8-9 17:01:37

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-10 08:16 编辑

怎么样呀，看到这么多好吃的，是不是马上要到鼓浪屿去吃这些好东东，嗯，可别忘了那里还有美丽的海（赤着脚走在海边，让海水一次次涌过来，空气中散发着海水的味道。。。。还有走在细细沙滩，感觉脚上绵绵的。。。还有贝壳）总之，美味，大海，沙滩。。。这就是美丽的鼓浪屿，还在犹豫什么呢，鼓浪屿等着吃货的光临
作者: 尤海军    时间: 2014-8-10 16:01:17


旅游观光的好去处！
作者: 谭俊    时间: 2014-8-11 07:15:18

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-11 07:41 编辑
尤海军 发表于 2014-8-10 16:01
旅游观光的好去处！


老尤好，（干杯）（非常好的一个前辈，我也很尊敬您，看过您放映活动的贴子。）
作者: 谭俊    时间: 2014-8-11 07:23:12

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-11 07:57 编辑

http://www.kuwo.cn/yinyue/2761758/(歌曲《鼓浪屿之波》）
作者: 龚志坚    时间: 2014-8-11 12:59:49

竟馋人
作者: 谭俊    时间: 2014-8-11 19:47:18

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-11 19:53 编辑
龚志坚 发表于 2014-8-11 12:59
竟馋人


欢迎欢迎，热烈欢迎还有一部分鼓浪屿的美食我没有端上来，我会及时进行补充到鼓浪屿去玩，品尝美食，再学几句简单的闽南话确实是一件快乐的事。
作者: 谭俊    时间: 2014-8-12 12:28:53

本帖最后由 谭俊 于 2014-8-12 12:58 编辑

除了上面的美食外还有康家龙头海蛎煎、西门的土笋冻、黄则和的花生汤、赵小姐的茶和馅饼、黄金香肉松、张三疯欧式奶茶。这几样美食海蛎煎，土笋冻，花生汤，奶茶都是无法带回去与亲朋好友一起分享，只有现场把这些统统消灭掉，听说张三疯的奶茶是很出名的很多游客都慕名而来。。
赵小姐的馅饼和肉松也是很出名的，带一些回去给亲朋好友尝一下。对鼓浪屿的美食我就补充到这，谢谢光临



　　　　　　　
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作者: 魏青松    时间: 2014-8-13 16:05:55

看的人流口水！
作者: 史中泉    时间: 2014-8-14 11:43:32

基本上把大家的馋虫给逗出来了！
作者: 谭俊    时间: 2014-8-14 16:59:29

赵小姐饼屋
作者: 谭俊    时间: 2014-8-14 17:01:46

美丽的贝壳
作者: 谭俊    时间: 2014-8-14 17:03:46

童趣-----在海滩上
作者: 谭俊    时间: 2014-8-14 17:06:49

童年的棉花------这也是最好骗六岁以前的小孩：“嗯，糖放进去怎么变成了“棉花”呢”
作者: 谭俊    时间: 2014-8-14 17:08:44

阳台的一角
作者: 谭俊    时间: 2014-8-14 17:11:18

勤劳善良的鼓浪屿人等待你的光临
作者: 谭俊    时间: 2014-9-7 10:09:02

本帖最后由 谭俊 于 2014-9-7 10:10 编辑

出去旅游是人生的一大快事，可以看一下异地的风景，带一些异地特产回家乡，我每次都是要带好多东西回去，就是这样来的时候两手空空，回去的时候是好几个袋子。上次在一个地方去，返回的火车车箱里，刚好也有到那里去玩的人，兴奋地在车箱里谈着旅游的感受，二，三个小时闹得我无法休息，好在我是终点站，等她们走了，我再把休息补回来。



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